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食環署表示，上水屠房明日可恢復服務，活豬供應預計可於星期二回復正常水平。明日本地及內地活豬可按慣常時間入場，拍賣等活動亦可如常進行。屠宰服務約於星期二凌晨恢復，市場活豬供應亦將隨之回復正常水平。
包括維園等地點會復辦年宵市場賣年花，但攤檔減半。
食環署署長劉利群表示，目前安排是合理和平衡，呼籲大家「快買快賣」。她說，已競投攤檔的人士再抽籤是最公道。
政府專家顧問許樹昌認為，做法與抗疫有少少衝突，但新的安排已經是折衷。
審計署發表報告，批評食環署處理投訴個案進度緩慢，有滲水個案超過四年都未採取行動。
食環署在上年度接獲18萬7千宗公眾服務要求及投訴。審計署抽查30宗投訴，當中六成七未有按照服務承諾，在十日內先簡單回覆投訴人。
審計署亦抽查了十宗食環署接獲的滲水個案，其中八宗在調查過程中，長期無採取行動，最長無採取行動的個案達57個月。
Jacky