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黃碧雲建議發牌制度監管食油入口

2014年9月8號 by Jacky


台灣「地溝油」入侵香港風波,持續發展,食物安全中心繼續追查「地溝油」流入的情況,立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席黃碧雲形容,食安中心猶如「無牙老虎」。


黃碧雲認為,食安中心的工作被動,進度緩慢,而目前的法例存在漏洞,沒有要求商户何時提交食材來源的相關資料,令食安中心猶如「無牙老虎」。


她建議,政府修例規定商户在食安事故發生後24小時內要提交資料,否則受罰

標籤 : 黃碧雲, 食油, 地溝油, 食物安全中心, 立法會


黃碧雲引述當局指麥當勞分店有50噸福喜食材

2014年7月28號 by Jacky


立法會食物安全及環境衛生事務委員會多名委員,下午與食物及衛生局官員開會,討論福喜食材入口本港事件。委員會主席黃碧雲會後說,有入口福喜食材的麥當勞,在事件中不合作,要求局方深入研究調查,追究責任,同時要求局方修改法例,監管入口熟肉的衛生,當局回應可以研究。


黃碧雲又引述當局說,麥當勞一百一十噸涉事食材,當局已封存其中六十噸,五十噸在麥當勞分店,將運到中央收集站,再轉運去堆填區。另外中心調查本港八間連鎖店,過去廿四個月都無進口福喜食材,包括必勝客、Subway、Burger King、肯德基、宜家、7-11、吉野家,以及星巴克。

標籤 : 黃碧雲, 麥當勞, 福喜食材, 堆填區, 必勝客, Burger King, 肯德基, 吉野家